Focaccia Gourmet di Giuseppe Vesi apre al Vomero

A marzo 2015 una delle storiche pizzerie napoletane, quella dei fratelli Vesi, presente dal 1921 al centro storico, ha aperto una sua “creatura” Pizza Gourmet al Vomero.

Ed ora Giuseppe Vesi, dopo il successo della pizzeria di Viale Michelangelo, ha voluto ampliare il suo progetto aprendo Focaccia Gourmet, un nuovo locale che da venerdì 23 ottobre sarà in via Gian Lorenzo Bernini 43, sempre al Vomero il grande quartiere collinare di Napoli.

Anche per questo nuovo locale è stata effettuata una scelta rigorosa che recupera sia la memoria storica degli impasti ma che offre anche un prodotto in linea con i principi di una sana alimentazione, ricca di fibre e priva di OGM.

Focaccia Gourmet di Giuseppe Vesi è:

“progetto di gusto che nasce dalla ricerca di impasti “naturali” utilizzando solo farina di tipo 1 e integrale di grano tenero italiano 100% macinato a pietra da agricoltura integrata abbinati ad ingredienti di qualità derivati da filiera corta”.

La scelta di Vesi è quella di portare al Vomero un prodotto di alta qualità, una focaccia gourmet con ingredienti scelti e realizzata solo con prodotti che rappresentano l’eccellenza italiana.

Le Focacce Gourmet con prodotti di eccellenza

Nel nuovo locale si troverà, ad esempio, la focaccia di fior di latte di Agerola con prodotti provenienti dai Monti Lattari da vacche pregiate di razza agerolese e in parte frisone e dalla filatura notturna, oppure la focaccia con il pomodorino giallo del Piennolo che ha caratteristiche particolari che lo rendono ricco, sano e sostanzioso e con un gusto eccezionale.

Non mancherà poi la focaccia con papaccella napoletana e il broccolo di aprilatico di Paternopoli e poi ancora quella ai pomodorini del piennolo e mozzarella di bufala campana Dop o la focaccia con alici di Menaica e olive taggiasche.

Una bella sfida nella città della pizza tradizionale che sarà vinta facilmente perché portata avanti da Giuseppe Vesi, imprenditore napoletano e pizzaiolo da generazioni. Da provare assolutamente nel nuovo locale via Bernini 43 al Vomero che fa anche servizio a domicilio.