Tante sagre in questo weekend in Campania con l’arrivo della primavera, ottime occasioni che ci consentiranno di conoscere luoghi bellissimi e prodotti particolari della nostra terra. Tanti eventi che si svolgono all’insegna della tradizione locale e che ci presentano anche tante bontà culinarie.
Da non perdere a Napoli dal 22 al 24 aprile lo Street food festival al Centro direzionale di Napoli con ingresso gratuito e oltre 100 tra truck food e stand con in più un festival musicale con grandi ospiti. Vicino Napoli a Licola di Pozzuoli c’è anche la Sagra delle Antiche Taverne nei giorni 23, 24 e 25 aprile 2016 un evento che ogni anno richiama migliaia di persone.
E poi di seguito troverete informazioni sulla festa del cioccolato artigianale a Benevento con tanti stand da tutta Italia di ottimo cioccolato artigianale, e poi a Senerchia in provincia di Avellino si terrà la Sagra del Maiale una occasione da non perdere per degustare salsicce e costate di suino alla brace e tanto altro. Periodo di Carciofi IGP e li troveremo in due sagre da non perdere vicino a Paestum ed a Montoro vicino ad Avellino assieme a tantissimi ottimi piatti fatti con questo particolare ortaggio. E poi Saperi e Sapori ad Avella vicino Avellino un evento che prevede una festa dei sapori locali assieme a visite guidate ai siti archeologici e una festa dei Libri.
Vi ricordiamo che molte sagre ed eventi si svolgono da anni con il contributo di buona parte della popolazione del posto e/o di proloco ma, prima di andare, vi consigliamo di contattate sempre l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.
Sagra del Maiale a Senerchia (AV)
Il 23, 24 e 25 Aprile 2016 Senerchia un piccolo centro in provincia di Avellino si terrà la XXVIII Sagra del Maiale una occasione da non perdere per degustare salsicce e costate di suino alla brace, soffritto di carne suina e peperoni, e piatti tipici locali. Da tanti anni migliaia di persone, in occasione di questa Sagra si riversano a Senerchia per gustare e assaporare gli antichi sapori dei piatti tradizionali. Il menù di massima prevede: pasta e fagioli con cotechino, minestra e pizza di mais con cotechino, fusilli al sugo di maiale, tagliatelle e ceci, fagioli e peperoni, salsicce e costine alla brace, patate e peperoni, soffritto con peperoni, il tutto accompagnato da un ottimo vino locale. Maggiori informazioni Cell. 3394822462 3332360078 3296505314 3338927549
Sagra del carciofo Preturo a Montoro (AV)
Nei giorni 22, 23 e 24 aprile a Montoro in provincia di Avellino si terrà la 19 Sagra Preturese del Carciofo un importante momento di promozione delle coltivazioni e dei prodotti tipici locali. La sagra è organizzata da ASD “Circolo Socio Culturale Preturo” che all’ingresso della Sagra ha promosso un percorso illustrativo sulla nostra terra e sui prodotti tipici locali, tra cui anche la rinomata cipolla ramata di Montoro, e dove sarà possibile acquistare alcuni frutti di stagione. Ma la sagra festeggia il carciofo montorese, coltivato a Montoro, in provincia di Avellino, un prodotto dotato di eccezionali caratteristiche qualitative che è ottimo cotto alla brace, condito con olio, sale, aglio e prezzemolo. Non mancheranno gli stand gastronomici dove si potranno gustare, a prezzi competitivi, delle ottime Lasagne al Carciofo fatte con Carciofi Pasta Fresca Scamorza Latte Burro Parmigiano Farina Olio Sale o dei Paccheri al Carciofo fatti con Carciofi Pasta Salsiccia Pancetta Olio Sale o un ottimo Risotto al Carciofo o una squisita Parmigiana di Carciofo fatta con Carciofi Farina Uova Sugo di Pomodoro Parmigiano Scamorza Olio Sale. Maggiori informazioni 0825 502571-373 8716414 Maggiori informazioni
Festa del Cioccolato a Benevento (BN)
Da venerdì 22 a lunedì 25 aprile 2016 si terrà una grande Festa del Cioccolato a Benevento lungo corso Garibaldi, una manifestazione che vedrà i maestri cioccolatieri dell’Associazione Nazionale “Choco Amore” presentare il buonissimo il cioccolato artigianale italiano. Durante i 4 giorni di fiera ci sarà anche una sorpresa preparata dal noto scultore di Benevento Alfredo Verdile che realizzerà durante la manifestazione, davanti al pubblico, una scultura da un blocco di oltre 50 Kg. di cioccolato puro che si ispira alla Città delle Streghe. Naturalmente ci sarà tanto ottimo cioccolato artigianale che andrà consumato fresco perché senza conservanti per apprezzarne le qualità. Sembra che il cioccolato, assunto in dosi moderate, agisce sull’ umore e sul benessere fisico con funzioni antiossidanti e di regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue. Nella 4 giorni di Benevento tra tanti stand di ottimo cioccolato anche molto spazio per i bambini, con una serie di iniziative organizzate dal gruppo di animatori beneventani Hakuna Matata con trucca bimbi, palloncini, mascotte e i tanti laboratori didattici sul cioccolato artigianale. E poi del “Choco Play” gratuiti volti ad alimentare una sana cultura alimentare ad iniziare proprio dal buon cioccolato. Gli stand saranno aperti dalle 10:00 del mattino fino a tarda sera con ingresso gratuito. Maggiori informazioni
Festa del Carciofo di Paestum a Gronola di Capaccio (SA)
A Gromola di Capaccio-Paestum, in provincia di Salerno, dal 23 al 25 Aprile e dal 30 al 1^ Maggio 2016 si svolgerà l’ottava edizione della Festa del Carciofo di Paestum IGP. L’evento è stato organizzato dall’associazione culturale “Il Tempio di Hera Argiva” e dal Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum IGP e dalla O.P. Terra Orti, per valorizzare uno dei prodotti più rinomati dell’ortofrutticola campana, l Carciofo di Paestum IGP, la cui produzione è aumentata negli ultimi anni, così come i suoi estimatori. La festa rientra nella campagna promozionale 2016 del Carciofo di Paestum IGP, che prevede la realizzazione di ulteriori eventi in diverse città d’Italia. Naturalmente ci saranno tanti stand gastronomici che proporranno preparazioni il cui ingrediente principale sarà proprio il carciofo assieme a momenti di riflessione sull’importante tema dell’ alimentazione e sull’apporto nutrizionale e organolettico del carciofo alla dieta mediterranea. La festa sarà animata da spettacoli musicali con canti e balli tradizionali. Maggiori informazioni
Saperi e Sapori ad Avella (AV)
Nel convento francescano di Avella, in provincia di Avellino, dal 22 al 25 aprile torna anche quest’anno Saperi e Sapori un grande e atteso evento che prevede una festa dei sapori locali assieme a visite guidate ai siti archeologici, aperitivi letterari e una festa dei Libri, dei Fumetti e della Cultura L’evento si svolge nel mese di aprile di ogni anno e unisce i saperi con i buoni sapori locali incentivando la lettura e la circolazione dei libri, che sono strumenti di promozione umana e sociale oltre che di crescita culturale. L’antico Chiostro del Convento ospiterà un esposizione di libri di ogni genere, l’angolo per la lettura, dell’oggettistica e quello attesissimo dei buoni sapori locali. Si inizia Venerdì 22 Aprile alle 16 con l’apertura della seconda edizione della festa dei libri dedicata a Padre Federico D’Andrea e con alcune mostre . Alle ore 17,00 vista del Gruppo Archeologico Avellano e alle ore 20,30 spettacolo musicale Edoardo Inglese. Sabato 23 aprile presentazioni di libri tutto il giorno e alle ore 21,00 lo spettacolo musicale con Espedito Di Marino. Domenica 24 aprile ancora tanti libri e buoni sapori locali per tutta la giornata e alle ore 20,15 manifestazione di chiusura con intermezzo musicale e sorteggio Grande Cesto Letterario Gastronomico Avellano. Maggiori informazioni
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