Anche in questo “lungo” weekend ci sono degli appuntamenti interessanti in Campania con feste e sagre che ci presentano tante bontà culinarie consentiranno e ci permettono anche di conoscere luoghi e prodotti particolari della nostra terra.
A Napoli è iniziato proprio oggi, 1 giugno, Bufala Fest un grande appuntamento sul mare di Napoli con la mozzarella di bufala campana. Tutti i particolari sul nostro post.
Ma anche le altre sagre che si svolgono nel lungo weekend sono molto interessanti. Tra le belle montagne di Faicchio, nel beneventano un tradizionale appuntamento con le lumache e con tanta musica popolare mentre a Petina in provincia di Salerno la Sagra della Fragolina di Bosco che quest’anno è alla sua 47^ edizione. Pizza al Borgo invece a Aterrana frazione di Montoro nell’avellinese per una grande festa della buona pizza in un caratteristico borgo montano mentre molto più vicina a Napoli è “La Festa Banchine Aperte – Un Porto di Birra” che si terrà all’interno del Porto Borbonico del Granatello di Portici, una grande festa della Birra artigianale campana.
Vi ricordiamo che molte sagre ed eventi si svolgono da anni con il contributo di buona parte della popolazione del posto e/o di proloco ma, prima di andare, vi consigliamo di contattate sempre l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.
Sagra della Lumaca e festa delle Tammorre a Faicchio (BN)
Da mercoledì 1 a domenica 5 giugno 2016 nel suggestivo borgo di Fontanavecchia di Faicchio si terrà la decima sagra della Lumaca e la festa delle Tammorre. L’evento gode del patrocinio del Comune di Faicchio ed è organizzato dalla Proloco di Faicchio “U.Fragola”. E quest’anno la festa durerà ben 5 giorni tutti dedicati alla lumaca, agli antichi sapori e alle tradizioni di Fontanavecchia di Faicchio. Tante giornate ricche di eventi con stand gastronomici dedicati alla lumaca, convegni sulla elicicoltura e sulla cosmesi naturale a base di lumaca. In più associato alla sagra ci sarà “Tammurriando a Fontanavecchia” con 5 serate di musica popolare nei vicoli, negli antichi frantoi e nelle originali cantine. Dieci gruppi musicali saranno i protagonisti al decimo festival della Tammorra nel bellissimo e meraviglioso borgo. Non mancheranno anche quest’anno gli appuntamenti tanto attesi con i falanghina party a tarda notte, la braserié di capretto, agnello e abbuoti, e gli antichi sapori nei vicoli. Poi le visite guidate ai vecchi frantoi con cortometraggi sulle antiche tecniche di molitura di fine ‘800, e ancora gastronomia KM0, le vinerie nei vicoli più caratteristici, il mercatino delle lumache con ben dieci allevatori di lumache provenienti da tutta Italia. Per gli amanti del Trekking e delle escursioni guide turistiche a disposizione. Stand aperti dalle 18.00 alle 02.00. ingresso libero 3922197221 Maggiori Informazioni
Sagra della Fragolina di Bosco a Petina (SA)
Da Sabato 4 a Domenica 5 Giugno 2016 – dalle ore 12:00 si svolgerà a Petina in provincia di Salerno la Sagra della Fragolina di Bosco che quest’anno è alla sua 47^ edizione. La fragolina di bosco di Petina è un prodotto tipico della zona, molto particolare per la sua qualità. E’ un delizioso prodotto del sottobosco ed è tutto naturale, di difficile produzione in quanto la zona di crescita è limitata. La fragolina è molto buona ma viene prodotta in quantità tale da non riuscire a soddisfare il mercato, ed in questo è molto diversa dalle fragole di serra che vengono commercializzate in grandi quantità dalla Piana del Sele. Anche per il 2016 gli stand presenteranno i prodotti tipici della zona, quali liquore alle fragole, marmellata di fragole, castagne e more, vini locali, castagne al rum, funghi, miele, olio d’oliva, salumi, formaggi e tanti altri derivati. Non mancherà il percorso gastronomico all’insegna degli antichi sapori e delle eccellenze locali. Ci sarà senza dubbio la fragolata e la maxi-crostata alle fragoline di bosco ed anche la degustazione della “Spaghettata”, dessert tipico su cui viene versato uno sciroppo di fragole. La zona poi offre molte particolarità e sarà una buona occasione per passare due giornate all’insegna della natura tra sentieri, boschi, aria pulita e sorgenti, per semplici passeggiate, escursioni o sport all’aria aperta. Attività che rendono la festa della fragolina di bosco un’occasione unica per i giovani e per le famiglie intere. Sabato 4 gli stand apriranno alle 18 e alle 19 si aprirà il percorso gastronomico. In serata canti e tradizioni popolari. Domenica 5 giugno alle 10 apertura del mercatino e alle 12 raduno di auto d’epoca. Alle 18 sfilata di gruppi folcloristici e alle 19 si aprirà il percorso gastronomico. In serata gruppi folk ed esibizioni musicali. Maggiori Informazioni
Pizza al Borgo a Montoro (AV)
E’ alla sua seconda edizione Pizza al Borgo una grande festa della pizza che si terrà ad Aterrana frazione di Montoro nei giorni dal 3 al 5 giugno 2016. Nel piccolo borgo di Aterrana questa festa della pizza è una kermesse tutta incentrata sulla specialità culinaria napoletana che vanta una lunghissima tradizione anche nella comunità locale. Aterrana è un borgo molto bello ed ha una storia antica e un centro molto caratteristico con piccole strade, finestrelle, archi dei cortili che si aprono a sorpresa e rendono ancora più bella la vita del borgo. Dalla chiesa di MonteVergine su per le vie, tra piazzette e scorci di muri colorati, si aprono le botteghe insieme a vicoli e portoni, tra i sapori e gli odori delle terre Irpine e gli antichi mestieri artigianali. Per Pizza al Borgo Aterrana e le sue stradine ed i suoi vicoletti si trasformeranno in un unico villaggio in festa dove intorno alla pizza, ruoteranno diversi appuntamenti ed attrattive in grado di divertire i visitatori piccoli e grandi. Diversi i maestri pizzaioli si cimenteranno all’aperto nella nobile arte artigianale così da offrire, a quanti si riverseranno nel borgo storico, la migliore pizza da gustare con tanti prodotti tipici. A fare da corredo all’intera manifestazione tanta musica e le voci di diversi gruppi locali. A Pizza al Borgo”. si potranno degustare: Pizze cotte a legna di varie specialità, Pizza senza glutine, Zeppole fritte e di vari gusti, Patatine, Bibite e Acqua Minerale e Vino. Il programma musicale prevede da Venerdì 3 a domenica 5 giugno Animazione musicale popolare itinerante dalle ore 21,00 alle 24,00. Maggiori Informazioni
Un Porto di Birra a Portici (Na)
Una grande festa dal titolo “La Festa Banchine Aperte – Un Porto di Birra” si terrà il 4 e il 5 Giugno 2016, all’interno del Porto Borbonico del Granatello di Portici in una location speciale al centro del Golfo di Napoli tra il Vesuvio e le due isole Capri e Ischia. Una festa per tutti ma in particolare per gli amanti della buona birra artigianale di qualità e dei prodotti e specialità gastronomiche locali. Nel porto, lungo la passeggiata antistante il faro, ci saranno 9 stand di altrettanti birrifici campani: oltre 40 birre artigianali di diversi stili distribuite in 24 spine, e oltre 80 etichette artigianali in bottiglia. Presenti anche tanti stand culinari di prodotti tipici locali e caratteristici, curati e organizzati dall’Associazione culturale T.A.N.B.A. Non mancheranno stand di artigianato locale e gruppi musicali saranno il completamento di una festa indimenticabile. Domenica mattina 5 giugno a partire dalle ore 10:00 per tutti coloro che saranno interessati a partecipare, avrà inizio una cotta pubblica aperta a tutti e verranno allestiti dei laboratori di degustazione e dimostrativi sulla produzione di birra artigianale curati dall’Associazione Southern Homebrewers. Per partecipare ai laboratori è necessario prenotarsi inviando un messaggio con il proprio nome e cognome e numero di telefono al 338 918 39 39 oppure inviare una email a info@mcale.it . I posti sono limitati. Nella festa esperti cultori del settore, nonchè mastri birrai, saranno disponibili per dare risposta a qualsiasi domanda e chiarimento. Il programma prevede: Sabato 4 Giugno 2016 inizio ore 17:00 chiusura ore 02:00. Apertura mercatino artigianale. Apertura delle spine dei birrifici artigianali campani presenti alla manifestazione. Apertura area food con piatti, dolci e prodotti tipici.Gruppi musicali e animazione. Domenica 5 Giugno 2016 inizio ore 10:00. Presentazione dei birrifici campani.presenti e diffusione della cultura brassicola in collaborazione con l’Associazione Southern Homebrewers. Cotta Pubblica: processo di produzione di una birra artigianale. Laboratorio di degustazione birre artigianali di qualità. Laboratorio sulla birra fatta in casa. Apertura mercatino artigianale. Dalle 13:00 alle 15:30 saranno in funzione gli stand gastronomici e le spine dei birrifici. A seguire dalle ore 17:00 chiusura ore 23:30. Apertura delle spine dei birrifici artigianali campani presenti alla manifestazione. Apertura area food con piatti, dolci e prodotti tipici. Gruppi musicali e animazione. Maggiori informazioni
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