Con le belle giornate aumentano gli appuntamenti interessanti in Campania, con feste e sagre che ci presentano tante bontà culinarie e ci permettono anche di conoscere luoghi e prodotti particolari della nostra terra. Da non perdere sabato 23 e domenica 24 luglio 2016, il Casavecchia Wine Festival che si terrà a presso Pontelatone in provincia di Caserta, mentre è stata annullata la sagra della birra a Cercola. Di entrambi gli eventi vi avevamo già parlato in un post speciale.
Questa settimana la sagra del Mallone, un misto di erbe di montagna e di foglie di cime di rapa,a Bracigliano, e poi la sagra della Mulignana a Scafati. Poi la sagra dei Cavati a Galluccio vicino Caserta: i cavati sono una pasta fresca tipica della cucina gallucciana ed infine la sagra della Melenzana a Santa Maria la Carità vicino Napoli.
Prima di partecipare, vi consigliamo di contattate sempre l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.
Sagra del Mallone e Folk Festival 2016 A Bracigliano (SA)
Da Giovedì 21 a Domenica 24 Luglio 2016 a partire dalle ore 20:00 si terrà a Bracigliano in provincia di Salerno la Sagra del Mallone che sarà accompagnata dal Folk Festival 2016.La Sagra del Mallone è un appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni. Protagonista induscusso della sagra è il Mallone, un misto di erbe di montagna e di foglie di cime di rapa, mescolate con patate grumose, peperoncino e olio d’oliva. E’ una ricetta tipica dell’entroterra campano, un piatto povero di tradizione contadina, laddove gli “scarti” diventano prelibatezza. Le serate, allietate da tanta buona musica, si coloreranno delle tinte folklortistiche delle feste di una volta. La sagra si terrà all’oratorio San Giovanni Bosco e avrà tanti ospiti: Programma musicale : 21/07 Radio Zap; 22/07 Rione Junno; 23/07 Anemantica; 24/07 Evoè. Maggiori informazioni +39 3471819573
Sagra della Mulignana a Scafati (SA)
Venerdì 22 Luglio 2016 dalle ore 20:00 alle ore 24 si terrà in Piazza Vittorio Veneto a Scafati. La Sagra Della Mulignana .La Sagra si tiene in occasione dei festeggiamenti della Protettrice di Scafati Santa Maria delle Vergini, ed è organizzata dall’Azione Cattolica. Si potranno degustare i tradizionali piatti a base di melenzana, polpette e frittelle di melenzane.Come ogni anno anche lo stand per celiaci. Allietano la serata il gruppo musicale I VAJ MO’ e il cabarettista TOMMASO ROMANOTutte le altre informazioni sulla pagina Maggiori informazioni
Festa dei Cavati a Galluccio (CE)
Da Venerdì 22 a Domenica 24 Luglio 2016 dalle ore 19:00 alle ore 23:00 in Piazza Sant’Anna a Sipicciano frazione di Galluccio in provincia di Caserta si terrà la Festa Dei Cavati. L’evento è organizzato dall’Associazione Montecaruso con il patrocinio del Comune di Galluccio. Questa seconda edizione della ” Festa dei Cavati ” si svolgerà il nei tre giorni di Luglio 2016. nel Borgo antico di Sipicciano di Galluccio (Ce) ad un’altitudine di 510 Mt S.l.m. I Cavati sono una pasta fresca tipica della cucina gallucciana, che prende il nome dalla lavorazione dell’impasto a base di acqua e farina che viene semplicemente ridotto a pezzetti e incavato con due dita. Le salse tipiche a base di funghi porcini, con sugo di salsiccia, al pomodoro fresco e basilico, in tegamino stufati con la mozzarella, mantecheranno i Cavati e completeranno il piatto. Inoltre tanta brace con succulenti grigliate a base di carne il tutto accompagnato dagli ottimi vini delle aziende vitivinicole locali, che negli ultimi anni hanno portato in alto il nome di Galluccio. Un bellissimo evento eno-gastronomico da non perdere. Maggiori informazioni.
Sagra della Melanzana a Santa Maria La Carità (NA)
Da Venerdì 22 a Domenica 24 Luglio 2016 – dalle ore 20:00 a Santa Maria La Carità (NA)si svolgerà la Sagra della Melanzana che giunge quest’anno alla sua XXII edizione, un evento dedicato ad uno degli alimenti più apprezzati dell’intera cucina campana. Il 22, 23, 24 luglio 2016 la melanzana sarà cucinata in innumerevoli modi dalle infaticabili massaie sammaritane in collaborazione con i ristoranti locali. Cittadini e turisti vengono attratti dal desiderio di trascorrere una serata piacevole ed entusiasmante, il tutto accompagnato da piatti gustosi realizzati in innumerevoli modi: con ricette proprie della nostra tradizione culinaria, come la parmigiana di melanzana, le polpette, gli involtini, la squisita pacchianella e tante altre ancora, i piatti provenienti dalla tradizione greca come la mousaka o i dessert come lo zuccotto, il gelato e le melanzane al cioccolato. Visto che non ci facciamo mancare proprio nulla, non volendo deludere inostri visitatori, anche quest’anno è stato pensato uno spazio dedicato agli ospiti celiaci, che potranno così assaporare un menù pensato appositamente per loro. Non mancherà del buon vino locale e della buona musica dal vivo, che renderanno l’atmosfera ancora più frizzante e accompagneranno piacevolmente il visitatore nel momento della degustazione. Dal 22 al 24 luglio, potrete assaggiare tutte queste prelibatezze accompagnati da gruppi musicali che renderanno la vostra serata piacevole e coinvolgente, grazie anche alla presenza di volontari simpatici e disponibili che cercheranno di soddisfare al meglio le vostre esigenze. La sagra si svolge nell’ambito del Luglio Sannaritano. Maggiori informazioni
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