Tante sagre ad Agosto in Campania. Tutti appuntamenti che ci permettono di scoprire tante bontà culinarie e ci fanno anche conoscere luoghi e prodotti particolari della nostra terra. Oltre a quelle 4 che vi presentiamo di seguito da non perdere a Monte di Procida in Località Acquamorta la grande e attesa Sagra del Mare Flegrea, poi a Agerola la sagra del buon fiordilatte locale e, ancora, a Taurano la sagra dello Gnocco. Tutte occasioni per belle feste e momenti particolari nei bei posti della Campania di cui vi abbiamo già parlato con post dedicati.
Questa settimana a Serrara Fontana a Ischia una sagra dedicata al Vino e Saucicciata, la più antica sagra dell’Isola d’Ischia e poi a Maiori una gustosissima Sagra delle Melenzane con il cioccolato, un semifreddo buonissimo, vera specialità del luogo. Poi a Lapio in provincia di Avellino il Fiano Love Fest un appuntamento particolare con il vino delle cantine più importanti del territorio, con il bianco Fiano di Avellino, il Taurasi rosso e l’Aglianico Irpino. Infine a Sant’Agata dei Goti in provincia di Benevento ma solo a mezz’ora da Napoli la Sagra Sansilvestrese con tantissimi ottimi prodotti del territorio.
Prima di partecipare, vi consigliamo di contattate sempre l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.
Sagra del Vino e Saucicciata a Serrara Fontana Di Ischia (Na)
Solo domenica 7 agosto dalle ore 19 fino alle 2 a Serrara Fontana ad Ischia la 41° Sagra del Vino e Saucicciata, la grande festa che si ripete da tantissimi anni organizzata dalla Pro Serrara Fontana con il patrocinio del Comune di Serrara Fontana. La Sagra del Vino e Saucicciata è la sagra più antica dell’isola d’Ischia, un vero imperdibile appuntamento per turisti e ischitani. La Sagra nasce nel 1975 ad opera di alcuni giovani di Fontana, che in seguito hanno dato vita alla Pro Serrara Fontana, ricreando un’antica tradizione della zona.Tempi addietro sulla cima del Monte Epomeo si raccoglieva la neve invernale e la si conservava in profonde buche scavate in zone d’ombra per farla solidificare. La prima domenica di agosto, la gente del posto raggiungeva le fosse e raccoglieva la neve trasformata in ghiaccio per spaccarlo e creare delle fresche granite. I Fontanesi all’epoca festeggiavano l’evento con saraghi e vino, ma con il passar del tempo i saraghi sono stati sostituiti da salsicce realizzate a punta di coltello secondo le tradizioni locali. Il programma della serata prevede dalle 19 la bella Sfilata con costumi contadini e degli antichi giochi dei bambini, un Concerto in piazza di GIOVANNI MAURIELLO fondatore della Nuova Compagnia di Canto Popolare e poi la discoteca in piazza con DJ ANDY e Dj FABER fino a tarda notte. Maggiori informazioni
Sagra Sansilvestrese a Sant’Agata dei Goti (BN)
Si terrà da venerdì 5 a domenica 7 agosto 2016, presso la frazione San Silvestro di Sant’Agata dei Goti la XXI edizione della Sagra Sansilvestrese. Una sagra che nasce per volontà della comunità parrocchiale di San Silvestro e che si è affermata nel tempo fino a raggiungere la 21° edizione. La manifestazione ha lo scopo di rievocare gli antichi sapori di una volta dando ai visitatori anche la possibilità di visitare una bella mostra di attrezzi agricoli delle epoche passate. Come negli anni scorsi il ricavato degli stand gastronomici viene devoluto interamente alla parrocchia che organizza così altre manifestazioni per i ragazzi della comunità. Alla sagra partecipa l’intera comunità parrocchiale che vive le tre serate con vero spirito di fratellanza cristiana. La sagra sansilvestrese si svolge il primo fine settimana del mese di agosto Durante le serate sarà possibile degustare tantissime prelibatezze locali, tra cui: i cavatelli, pacche e fagioli, tagliatelle cu’ l’ove, carne con i peperoni, porchetta, peperoni imbottiti, e il buonissimo vino paesano. Come intrattenimento è previsto il Karaoke cura dei ragazzi della parrocchia, da Rocco e gli amici del liscio, e sabato 6 agosto alle 21 l’esibizione del cantautore napoletano Tony Tammaro. Domenica 7 agosto alle ore 19, ci sarà la rievocazione tradizionale della trebbiatura con macchine agricole d’epoca. L’apertura degli stand è prevista alle ore 20 e venerdì sono previsti Cavatelli, Sabato Pacche e fagioli e Domenica Tagliatelle cu l’ove.Maggiori informazioni
la Sagra della Melanzana alla cioccolata a Maiori (SA)
Domenica 7 e lunedì 8 agosto 2016 a Vecite di Maiori in provincia di Salerno si terrà l’attesa Sagra della Melanzana alla cioccolata. La manifestazione è organizzata da Maiorieventi con il patrocinio del comune di Maiori, ed è dedicata alla melanzana con la cioccolata, un dolce semifreddo tipico della costiera amalfitana. Un dolce molto particolare che è molto apprezzato non solo in Campania. La melanzana alla cioccolata prevede una preparazione lunga e, naturalmente l’utilizzo di prodotti di qualità come la cioccolata fondente. Questa viene sciolta e legata con il liquore Strega fino a che non diventa un composto denso ma dal sapore molto delicato. A questo punto si ricopre la melenzana e si conserva in modo da crearne un gustoso semifreddo. Nella sagra sono previsti due menù a base di melanzane.Il primo da 10 euro prevede: Disco fritto- Panino con porchetta, provola e melanzane a funghetto- Melanzane alla cioccolata- Bevanda e Limoncello. Il ricco menù di 15 euro prevede: Disco fritto con mozzarella- Fusilli casarecci alla Norma- Parmigiana di melanzane- Ricotta di Bufala con tris di melanzane- Melanzane alla cioccolata-Bevanda e Limoncello. Il programma musicale dell’evento prevede domenica 7 agosto 2016- Andrea Rispoli Il Gatto e La Volpe Eventi- Medina Live Band. lunedì 8 agosto 2016 – Andrea Rispoli – Discede con Musiche e Canti della Costa d’Amalfi – Cor a cor band ufficiale. Alla sagra non ci sono BARRIERE ARCHITETTONICHE.Maggiori informazioni
Fiano Love Fest a Lapio (AV)
Anche quest’anno dal 5 al 7 agosto 2016 si terrà FIANO LOVE FEST, una particolare tre giorni di musica, arte, eno-gastronomia, cultura e divertimento a Lapio in provincia di Avellino. Per questa VII edizione Fiano Love Fest vede nel borgo di Lapio gli stand delle cantine più importanti del territorio, rinomate per il bianco Fiano di Avellino, il Taurasi rosso per eccellenza e altri vini importanti come l’Aglianico Irpino. Lungo le strade del paese si potranno degustare i prodotti tipici del luogo, tra cui il premiato olio Ravece D.O.P e il miele di Lapio. Non mancherà musica live della tradizione folcloristica popolare e note contemporanee di giovani gruppi. A Fiano Love Fest durante la festa sarà possibile visitare i luoghi di interesse storico-artistico e culturale del paese, con visite guidate organizzate tra i monumenti e le cantine della zona. In collaborazione con Slow Food Avellino sarà possibile partecipare, su prenotazione, alla degustazione guidata dei vini promossi durante la manifestazione. FIANO LOVE FEST è albergo diffuso e area camping. Non mancherà tanto vino Fiano, principe della kermesse vi aspetta a Lapio per degustazioni che riescono a stupire i palati di intere. Durante i tre giorni ci sarà una postazione astronomica per osservare il cielo estivo ed un servizio di navetta collegherà il centro storico con i parcheggi.Info: tel. 3938822789 – 3883465542 – 3490661438 Per degustazioni guidate e visite alle cantine: tel. 3204072997 Per visite guidate: tel. 3290844091 Maggiori Informazioni
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