Da Venerdì 18 a Martedì 22 Agosto 2017 si terrà a Bracigliano, in provincia di Salerno, in un antico Convento del 1618, la grande la Sagra del Convento di Bracigliano 2017. Tra bontà e tradizioni, musica popolare campana e buoni prodotti anche quest’anno ritorna l’appuntamento con i sapori e le tradizioni della Sagra del Convento. Una sagra che è nata tanti anni fa per far conoscere gli ottimi prodotti locali, e dare una mano al restauro e alla conservazione dello storico Convento di San Francesco di Bracigliano con i suoi Chiostro e Chiesa.
Nei giorni della sagra, che è organizzata dalla Confraternita Francescana e da un gruppo di volontari “Amici del Campanile di San Francesco”, si potrà anche visitare lo storico convento e verificare le varie fasi di costruzione e ammodernamento. La parte gastronomica della sagra soddisferà tutti i partecipanti perché ci saranno tante specialità come i “cordoncini francescani” con melanzane al sugo e penne ai sette odori e poi il famoso ciurone, gli spiedini con salsiccia, tacchino e maiale serviti con fetta di pane al finocchietto e contorno, e poi tanto salame, guanciale di maiale e formaggio servito con freselle e contorni. Non mancheranno il classico panino con salsiccia e contorno, le polpette del monaco e naturalmente tanto vino e liquori locali, e dolci tipici e tante altre specialità.
