Sei giorni di grande festa ad Albanella per promuovere la buona Mozzarella di bufala campana DOP del salernitano ma anche la carne di bufalo e i tanti prodotti tipici del territorio
Dal 9 al 14 agosto 2022 si terrà 22° edizione della grande Festa delle bontà di bufala a Matinella di Albanella, in provincia di Salerno.
Una bella festa della buona gastronomia salernitana organizzata dall’Associazione MatinelProm, in collaborazione con il comune di Albanella che vuole promuovere la Mozzarella di bufala campana DOP, ma anche la carne di bufalo e i tanti prodotti tipici del territorio. Un bell’evento che da anni devolve anche parte dei proventi in beneficenza.
La festa delle Bontà di bufala a Matinella con anche tanta musica
La festa si terrà da martedì 9 a domenica 14 agosto in Piazza Martiri del lavoro dalle ore 19 e si troveranno tante buone specialità ma anche tanta musica.
Sono previsti 2 menu differenti con tante specialità:
- un Menù Bufalino – che prevede Bocconcini di bufala campana, ricotta di bufala e pomodorini, fusilli al ragù, braciole roast beef di bufala, salsiccia di vitello bufalino con patatine, bistecca di vitello bufalino, parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala campana, vino della zona e acqua e un dessert di yogurt bufarello
- un Menù Bovino/Suino – che prevede fusilli al ragù, braciola alla cilentana di vitello vaccino, hamburger di vitello bovino con patatine e poi antipasto bocconcini ricotta, pomodorini, bistecca di vitello bovino alla brace, bistecca e salsiccia di maiale alla brace, vino della zona, yogurt bufarello
Le serate musicali saranno le seguenti:
- 9 agosto 2022 – L’antica giostra , musica popolare, sfilata majorette
- 10 agosto 2022 – I cognati disco folk
- 11 agosto 2022 – Le sette bocche musica popolare
- 12 agosto 2022 – I pirati del liscio
- 13 agosto 2022 – Silvestro folk
- 14 agosto 2022 – Ivano de Simone, campione di organetto
Maggiori informazioni – Festa delle Bontà di bufala a Matinella – 339 6953120 oppure 339 6240273
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