Il Carnevale nella cucina napoletana con Lasagne, Chiacchiere e Sanguinaccio
Il Carnevale nella buona cucina napoletana si festeggia con una squisita e ricca Lasagna che sarà gustata assieme ai dolci tipici di questo periodo, le chiacchiere e il…
cucina napoletana
Vedi Napoli e poi Mangia: rassegna gratuita con il buon cibo e la bella musica di Napoli
Un viaggio tra i piatti della tradizione napoletana con degustazioni, bella musica, approfondimenti e show cooking scoprendo anche la storia e la cultura di Napoli in tanti…
Carnevale a Napoli con Lasagna, Chiacchiere e Sanguinaccio
Arriva Carnevale ed a Napoli si inizia a preparare l’ottima e ricca Lasagna che sarà gustata assieme ai dolci tipici di questo periodo, per passare un Carnevale grasso come…
Le straordinarie Graffe napoletane, ecco la ricetta di Gino Sorbillo
Altro dolce tradizionale napoletano, le graffe che potrete fare anche voi a casa seguendo la ricetta del maestro Pizzaiolo Gino Sorbillo, un esperto degli impasti, anche quelli…
La Zeppola di San Giuseppe del Gran Caffè Gambrinus di Napoli: la video-ricetta e come ordinarla
Lo storico caffè napoletano conosciuto in tutto il mondo fu aperto 160 anni fa, quando a Napoli c’erano i Borbone. Di seguito la loro video ricetta per la Zeppola di San…
Lasagna, Chiacchiere e Sanguinaccio: il menù di Carnevale a Napoli
La lasagna a Napoli è un piatto tradizionale del Carnevale. C’è chi la mangia il giovedì grasso e chi la mangia il martedì grasso, l’ultimo giorno di Carnevale ma se…
Risotto al profumo di Limone: Cucina Napoletana
Una ricetta facile e veloce per provare un buon risotto al profumo dei limoni della nostra costiera C’è chi dice che il riso non sia un piatto tipico napoletano, ma…
Ricetta polpo alla Luciana – Cucina Napoletana
Il polpo a Napoli è di casa e lo si mangia all’insalata, con olio e limone, o con la salsa, alla luciana secondo una tradizione che sembra sia nata nella zona di Santa Lucia,…
Zeppole di San Giuseppe: la Ricetta Napoletana
Le Zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci della tradizione napoletana che non può mancare alla Festa del Papà La Zeppola di San Giuseppe è un dolce tipico…
I piatti tipici della Pasqua a Napoli: cucina napoletana
Fellate, Casatielli, Pastiere, cozze e tante altre bontà accompagnate naturalmente dal buon vino campano. La Pasqua a Napoli è sempre sinonimo di buon cibo e una…
La tradizione del Natale a Napoli: il Pranzo di Natale
Il pranzo tipico napoletano del giorno di Natale è un pranzo ricco è a base di carne con anche alcuni piatti che si ripetono dalla Vigilia. Per questa speciale del giorno…
La tradizione del Natale a Napoli: la cena della Vigilia
Un momento importante la cena della vigilia di Natale tutta a base di pesce accompagnata dagli ottimi vini bianchi della Campare da servire freddi A Napoli nel…
La Ricetta Completa della Pastiera Napoletana: il video
La ricetta. ed anche la video-ricetta, della vera pastiera napoletana di una delle migliori pasticceria di Napoli ed anche i filmati della preparazione che il maestro pasticciere…
Come cucinare la vera pastiera napoletana [VIDEO]
Un video molto seguito che ci spiega dal vivo come preparare la pastiera napoletana Ecco a voi un divertente modo per conoscere la ricetta della pastiera napoletana. Lo si può…