Come cucinare la vera pastiera napoletana [VIDEO]
Un video molto seguito che ci spiega dal vivo come preparare la pastiera napoletana Ecco a voi un divertente modo per conoscere la ricetta della pastiera napoletana. Lo si può…
ricette napoeltane
Ricetta Chiacchiere di Carnevale – Cucina napoletana
Tra i dolci tipici del Carnevale napoletano ci sono le Chiacchere che vanno “assolutamente” inzuppate nel sanguinaccio, così una tira l’altra Le Chiacchiere…
Ricetta Susamielli – Cucina napoletana
Ecco i susamielli, i dolci mandorle e miele dalla caratteristica forma a S che In origine venivano ricoperti di semi di sesamo e venivano chiamati anche sesamelli. Natale…
Ricetta Mostaccioli di Natale – Cucina napoletana
Ingredienti 1 kg di zucchero 1 kg di farina 350 g di noci tostate e tritate Buccia grattugiata di 2 limoni ½ bustina di cannella Un pizzico di sale 500 g di cioccolato fondente…
Ricetta Struffoli – Cucina napoletana
Ingredienti 3 uova 150 g di zucchero 50 g di burro Un bicchierino di anice Una bustina di zucchero vanigliato Buccia di limone (o di arancia) grattugiata Un pizzico di sale ½ kg…
Ricetta Taralli ai semi di finocchio – Cucina Napoletana
Ingredienti per 4 persone 300 g di farina 20 g di lievito di birra 2 cucchiaini di semi di finocchio Sale Tempi di preparazione: 2 ore Preparazione Usate dell’acqua tiepida per…
Ricetta Torrone al Cioccolato morbido – Cucina napoletana
Ingredienti per 1,2 kg 200 g di cioccolato fondente (o bianco) 400 g di cioccolato al latte (o bianco) 200 g di ammorbidente (disponibile nelle dolciarie) 200 g di pasta…