Il Carnevale nella cucina napoletana con Lasagne, Chiacchiere e Sanguinaccio
Il Carnevale nella buona cucina napoletana si festeggia con una squisita e ricca Lasagna che sarà gustata assieme ai dolci tipici di questo periodo, le chiacchiere e il…
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La tradizione del Natale nella cucina napoletana: la cena della Vigilia e il pranzo di Natale
La cena della Vigilia e il pranzo di Natale sono i due momenti speciali che caratterizzano le feste natalizie a Napoli e in Campania e che vedono riunite a tavola le famiglie…
La tavola di Pasqua a Napoli: la Fellata, il tradizionale e ricco antipasto di Pasqua
La Pasqua a Napoli è sempre sinonimo di buon cibo e di una tavola ricca. Come apertura non può mancare la Fellata, la classica tagliata con vari salumi della zona, naturalmente,…
La tradizione del Natale nella cucina a Napoli
Due momenti speciali durante le feste natalizie che vedono riunite a tavola le famiglie attorno ai piatti della tradizione. Parliamo della cena della Vigilia e del pranzo di…
Risotto al profumo di Limone: Cucina Napoletana
Una ricetta facile e veloce per provare un buon risotto al profumo dei limoni della nostra costiera C’è chi dice che il riso non sia un piatto tipico napoletano, ma…
Zeppole di San Giuseppe: la Ricetta Napoletana
Le Zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci della tradizione napoletana che non può mancare alla Festa del Papà La Zeppola di San Giuseppe è un dolce tipico…
I piatti tipici della Pasqua a Napoli: cucina napoletana
Fellate, Casatielli, Pastiere, cozze e tante altre bontà accompagnate naturalmente dal buon vino campano. La Pasqua a Napoli è sempre sinonimo di buon cibo e una…
Cosa si Mangia a Carnevale a Napoli: Lasagna, Chiacchiere e Sanguinaccio
Una tavola ricca e naturalmente piena di cose buone che possa onorare il Martedì grasso di Carnevale. Ed eccoci a parlare per la tavola di Carnevale subito della Lasagna…
La Ricetta Completa della Pastiera Napoletana: il video
La ricetta. ed anche la video-ricetta, della vera pastiera napoletana di una delle migliori pasticceria di Napoli ed anche i filmati della preparazione che il maestro pasticciere…
Lasagna napoletana | Carnevale da gustare a Napoli
Piatto tipico del Carnevale a Napoli la lasagna è irresistibile e da mangiare assolutamente. A chi piace la parte interna e morbida, e a chi piace la parte con la crosta, chi la…
Chiacchiere e Sanguinaccio| Carnevale 2016 da gustare a Napoli
A Napoli, per il periodo di carnevale si è soliti preparare dolci ricchi di sapore e particolari ma anche molto semplici nella preparazione. Parliamo delle Chiacchiere, che…
3 cose da mangiare a Carnevale a Napoli
A Napoli la cucina è sempre ricca e tradizionale ed ha le sue “regole” da rispettare. Ciò naturalmente vale anche a Carnevale quando, anche se in città si trova…